創業百有余年、守り続ける味と、
新たな味を探求し続けています

昭和四十二年創業
栗原の歴史と新たな味への追求

先代から引き継がれた情熱と
時代に沿った新しい味を探し続けることが
栗駒漬本舗の変わらぬ思いです。

創業百有余年、守り続ける味と、
新たな味を探求し続けています

あゆみ

宮城県北西部に位置する栗原市は、自然豊かな大地で栗駒山の恩恵を受けながら、古くから稲作が中心の農業が営まれています。
栗駒漬本舗は現在の栗原市栗駒で麹屋からはじまり、創業は百有余年。この地の食文化である漬物を中心に『しそ巻』や『みそ』を製造・販売させていただいております。
昭和42年(1967年)、きゅうりの指定産地に指定されていた栗原市は、多くの農家できゅうりが作られていました。
そんな中、規格外のきゅうり(一般的なものより大きなもの、曲がったもの)が処分される事を知った先代の渡辺淳が『栗駒漬』という新たな価値を生み出したのが始まりです。
「酒飲みが作った、酒飲みのための漬物」と語ったほど、お酒との相性は抜群です。現在では、お年寄りからお子様まで味わえるように、種類も豊富に取り揃えております。

思い

四季折々にかわる栗駒山の豊かな自然の中で育まれた『栗駒漬』は初代より受け継がれた味と製法を頑固に守り続けています。これからも自然の恵みを探求し、皆様に親しまれる美味しさをお届けしてまいります。

こだわり

国産原料にこだわり、季節や旬にあった厳選された野菜の味を生かすような商品を、ひとつひとつ真心を込めて、丁寧に手作りしています。受け継がれた味と、探求し続ける味わい深い商品をご用意しております。

漬物

栗駒漬 ピリうま大根¥378

割干し大根と唐辛子を使ったピリッと甘辛く、程よい酸味がお茶うけやおつまみにおすすめの漬物です。

栗駒漬 うめっ茶漬¥378

青紫蘇を使用し、まろやかな酸味と紫蘇の風味が爽やかな漬物です。食べやすく細かくきざみました。

新着情報

  • 2020.12.26

    NEWS

    ホームページがオープンしました!

    平素は格別のお引き立てを賜り誠に有難うございます。
    この度、栗駒漬本舗のホームページがオープンいたしました。何かご不明な点がありましたら、お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。
    今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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